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炭焼 のっぽ



ここは秋田道中記(まとめ) 5のページです。

秋田道中記(まとめ) 5

13時間の運転でやっと到着した秋田県 第1目標の横手を通り過ぎ、十文字という場所へ
そこでまずは「ラーメン」を・・・

題して十文字ラーメン この辺はラーメン屋さんと焼きそば屋がとても多い 
店の名前は まるたまラーメン 
090918-まるしめ

 

中華そば シナソバ うーーん超昔のラーメン 表現しにくいのですが、チキンラーメン(ニッシン)のスープにチキンの香りを抜いて 上品なイリコのだしと、カツヲだしを効かせたスープに 少し細めの手もみ麺 珍しいのは 大きな麩が入っています イメージできますか?
決して派手さはありません 若い方にはインパクトありません。でもこういうラーメン
もあるんだと妙に関心。。
最初のあたりめしです。。
娘は「ありえない」とちょっぴりご機嫌ななめ。
最近豚骨ラーメン一本槍のご時世 わからないわけではないが、いろんなラーメンを食べてみる
大事なことだと思います。

僕の器は
090918-むるしめ





[ 2009/09/21 09:27 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(0)
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