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炭焼 のっぽ



ここは不景気がやってくる?のページです。

不景気がやってくる?

世の中 景気の悪い話が多いようでなかなか困りますね。
商売初めて17年!!  ちょうどバブルが崩壊したころですか??
安い串でも積み重ねだと自分にいいきかせつらい時期を乗り越えてきたつもり
景気が悪いと言われた中をがんばってここまできました。

最近、のっぽの客単価も上がり 安い安い焼鳥屋ではなくなってきたような気がします。
でも昨今のニュースなど見ていると明らかに景気が下向き・・・
もっとも、景気がいいなどと思ったことはぜんぜんありませんが

少し後戻りするようですが、商品 スタッフのサービス など見直して、いい仕事したいですね。。
燃料高等 食材の値上がり 等を考えると 現状厳しいのですが
お客様が払ってくださったお金で、いかに満足感を感じていただけるかを考えていかなければいけませんね。。

[ 2008/10/08 22:51 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(0)
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