色々と

店の具合は
夏のにぎわいも過ぎて九月まであと数日、売り上げはガクッと落ちずに徐々に静かになってきた。。最近は次の休みが楽しみで楽しみで・・・(笑)

先日マツコの知らない世界などというテレビ番組で当店お気に入りの とりあえ豆の『大力納豆』の話題が出ていた。。録画を見せてもらったのだけれどね。。
数年前たまたま新潟 緑川の蔵見学の寄り道で 水なすの漬物屋の隣にあった納豆屋。サンプルで食べた塩茹で大粒大豆が美味くて いきなり定番メニューになっている。。加工せずに右から左の商品はこの豆ぐらいだが当店でいじるところがないほどうまい豆だ。。持ち帰りも人気があるのでまだな人は是非。。


ホー の話
最近 春野町の小屋で草取りをしょっちゅうするのだが簡単に立ったまま草取りをする道具を買った。。最初は貝掘りの熊手の柄が長いので良いだろうと買ったが 地面が固いところは無理無理。。(笑)

ネットで調べると 三角ホーというものがいいらしい。。

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疑問 何故 ホーと言うんだろう?数十年生きてきて聞いたことがない言葉。。 調べると Hoe からきているそうな。。スラングであまりいい言葉ではないものが出てくる。。そして英語で 農具のくわ だそうだ。。 なぜこのヘンテコな草取りのくわだけ ホー と呼ぶのか不思議だ。。何はともあれ なるほど ほーーなんだね。。ちゃんちゃん

最近の写真から_SDI6630-2

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[ 2017/08/30 23:48 ] 徒然 | TB(0) | CM(2)

夏が終わった。。。

僕にとって今年の大きなイベントだった 緑川酒造の酒の会が無事に終わった。。
社長を含め多治見のお客様 浜松のお客様 皆様が喜んで帰ってくれたと信じている。。
皆様 ありがとうございました。。この場を借りてお礼を言わせていただきたい。。

日曜日を入れて三日間夏休みを頂いた。
昼間は 小屋 夜は食事会や飲み会 大変充実していた。。
美味しいものを頂きそして沢山飲み 満足した。。そして太った(笑)

夏(夏休み)も終わったのでバリバリ頑張らなければね。。
今日はなんだか休み明けの疲れか、ぼーーーとしておりましたが。。(笑

写真は飾り瓦に目が行きそこから目が離れなくなった。。。(笑)

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[ 2017/08/23 22:16 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(0)

佳境

店は佳境です。。。 夏も佳境ですと言いたいが残念ながら夏らしくない。。戻り梅雨で雨ばかり。
夏はカラッと暑く 冷たいスイカやナシがうまいなぁ と思うようでなければだめだね。。

今週末はいよいよ 緑川さんを囲んで酒の会。。 17、8年の玉木酒店さんとの付き合いから 緑川酒造さんとの付き合いに広がり
玉柏さん(岐阜)と緑川さんは当店の日本酒の二枚看板。。その緑川さんが社長さん含めてきてくださる。。浜松の小さな焼き鳥屋に新潟の緑川酒造さんが来てくれる。。胸張ってうれしいね。。でもちょっとプレッシャーも。。(笑)

土曜日頑張ります。。

久しく写真を撮るぞ と出かけていなかった。。
日曜日久しぶりに明け方から出かけ撮ってきた。。
なぜか 黒が多い写真から。。

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[ 2017/08/15 23:28 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(2)

どこどこ? そこどこ?

変なタイトルですが・・・・

近日オープンする大型会員制倉庫店 コストコ について。。
浜松に半月先にできるってことなんです。。以前は もっと県東部にできるという噂でした。。

心配 
浜松の東、巨大なショッピングセンターが乱立してい地域にできるのだがどう考えても渋滞必至だと思う。。
近所のかたたちの交通障害は大丈夫なんだろうか? 
店のここからコストコに買い物行って帰ってくるまでどれぐらい時間がかかるんだろうか?
そもそも会費払って元を取ることができるの?? 
などいろいろ考える

楽しみ
大食漢で大酒飲みの僕には安くいろいろ購入できそうで楽しみだ・・
店で使う材料だって多少は使えるものがあるかもしれない。。
調味料とかオイルとか  USビーフのプライムあたりが破格で買えるのかもしれない。。

大昔アメリカにいる頃にWalmart や K-mart などで買い物をすると すごーく大きな建物で すごーく 大量なパッケージに驚き、日本ではこういう店は無理だよな、、などと考えていたのがそれも今は普通になりそうだ。。

もともと買い物って嫌いなんですよ。。
店の仕入れはほとんど僕が業務スーパーやなじみの店に通って仕入れていますよ。。
だから買い物が嫌いというよりは人混みが嫌いなんです。。

だから コストコ? きっと きっと ・・・・・・・



えーー会員カード作っちゃいましたよ。早々と (笑)

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[ 2017/08/09 00:34 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(5)