今年も終わります。

一年間ありがとうございました。昨日今日と大掃除を行い無事に新年を迎える準備ができました。
すごいことに、売り上げは昨年より8000円多いというビックリな売り上げでした。
最終三日間の頑張りでかろうじてこの数字でした。来年も頑張りますのでよろしくお願いします。

新年は三日から営業します。

では、良いお年を。
[ 2012/12/31 17:22 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(0)

決断

早くも年の瀬がやってまいりました。苦しい年でした。売り上げは若干前年割れ、人件費、経費は昨年より
上回っている。計算をすると頭が痛い。将軍の目が怖い(笑)

突然ですが、来年度より閉店時間を一時間早めて、11時閉店とさせていただきます。
お客様の引けも早い昨今、スタッフなどの経費を切り詰めるためには仕方がないことかと
考えました。私も徐々にではありますが年齢を重ねてしんどくなってまいりましたし。。

売り上げが減る分と経費が減る分と駆け引きが難しいところですが。
今後とも新しい商品や喜んでいただける商品を考えていきますのでよろしくお願します。


さて、こんなことを行います。


『お正月特別企画』 1月3.4.5.日


おせちに飽きたら手羽唐で。店頭実演販売


持ち帰りの営業時間 午後4時から、 午後8時

メニュー 手羽唐揚げ 甘ダレ  10ケ 500円
手羽唐揚げ  辛口 10ケ 500円

     ネギマ 5本 650円
    つくね 5本 800円


電話でのご予約が便利です。
053-447-3412
炭焼きのっぽ



いかがですか?新年早々気合入っているでしょう?
頑張ります。


店内でチラシを配ります。


さて、先日は久々海へ。とは言っても丘からですが、このところ低気圧の関係で海が荒れて
船は出せません。よってカメラを持って ジトー と(笑)


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[ 2012/12/20 15:50 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(0)

ぼやぼやしていたら

話は戻って先週土曜日の仕事中の話です。

次の日曜日は朝4時に出発して奥三河へカメラを持ってドライブ予定でした。
夜明けは寒いし、カレーうどんでもすするべと、昼に倉庫から古いスノーピークのカセットガスを使うタイプのストーブを取り出して掃除。 よしよし朝ガスをセットするのも面倒だから今からセットしようと
二本をセット、ついでにテスト着火しようと実験。

一か所は自動で着火。もう一か所をガスをひねり、パチパチと圧電かけたら出ました火が

バーナーの根っこのホースから。。。

焦りましたね。いきなり外に連れ行って
手を放すとなかなかすごい火がホースから噴き出しております。

ここで大失敗。
上から休憩所の座布団かけて火を踏もうとしたが消えない。スタッフに水水と騒ぎ
バケツに水を入れて消化活動したとたんに、火はもっと広がります。
油に燃え移った火には水はいかんことは知っているが、まさかカセットコンロのガスもダメとは全く知らない。
火がプツプツ ポッポッ と飛び火していきます。

心の中で『ああああ  こうやって最初は消せるだろうと考えていた火がだんだん大きくなって
火事になるんだろうなぁ』 と いかんいかん 大至急 消火器だ。。
大騒ぎで消火器で 三秒で消えてしまいました。

結構しょぼんとしたんですよね。。はい
このところ色んな事件が起きます。
火の用心 火の用心



ブログ文面と写真はあまり関係ありませんが。。


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[ 2012/12/14 16:13 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(2)