お知らせ

ささみのカルパッチョや鶏刺しなど、鶏の生食は沢山の方にかわいがっていただいたメニューですが、このたび提供を中止させていただくことにしました。

当店では食材は鮮度が一番と考え仕入れをしております。
（それは今後も全く変わりません）
しかし、鶏には、カンピロバクター菌といって、鶏がもともと持っている菌がおり、体調不良等、体の弱っている方、小さなお子様、お年寄りの方など、人によりましては、ごく稀にカンピロバクター食中毒にかかる恐れがございます。

当店では、これまで鶏を生食用でご提供させて頂いておりましたが、昨今の食に関する問題を考えて　何より安心、安全を一番と考え鶏の生食は当面中止させていただきます。

尚、レアー焼の串、たたき等は今後も続けてまいります。


新規メニューを沢山沢山考えています。
新しいサラダも、網焼きトンテキも大変売れています。ありがとうございます。
今後とも頑張ってまいります。

よろしくお願いします。