焼きテスト

先週の土曜日ミーティングを兼ねて焼き場テストをしました
私が模範演技・・・??
新人豊チャンがテスト焼き
そこで、ある事実が判明!!
結構僕が焼いた焼き鳥が しょっぱい。確かに
以前より濃い目になったとは認識したんですが
少しショック!!
いろいろ追求していって解明した事実
当店は、ゲラントの塩を2種類使っています
すごい細かいのと、少し荒めのものを
何ミクロンだったか定かじゃないですが・・
この調合ミスでした。。ごめんなさい
どうしても細かい塩は食材に載り易い。
いろんなことがありますね。
気をつけますね
たまには、自分たちが焼いたものを食べるミーティング
も大事だと思わされました

先日撮ったなべの写真 手ブレでボケボケ恐縮です
[ 2006/02/25 14:39 ] 大将の独り言 | TB(-) | CM(0)

劇辛もつ鍋試食会まかない風景

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吉田拓二
[ 2006/02/24 01:06 ] 大将の独り言 | TB(-) | CM(0)

モブログ

昨晩は早い時間があまりにも暇だったので
W-ZERO3でモブログしたのが昨日のカキコでした。
店はおかげさまで、しり上がりによくなり何とか昨晩は布団に入ることができました。将軍に帰ってくるなといわれませんでした(大爆)さて開いてびっくり まずは縦画面でした
まぁ皆さんが首を90度傾けてくれればいいのですが
データーがでかすぎでした 今日から気をつけて撮影しましょう。ちなみに 6時の開店時に予約のボードを撮影するというのはどうですか?今日は暇か、忙しいかのバロメータになるかな・・・
プライバシーの問題もあるしなかなか難しいっすね
[ 2006/02/23 15:11 ] 大将の独り言 | TB(-) | CM(0)

今日は暇

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[ 2006/02/22 19:45 ] 大将の独り言 | TB(-) | CM(0)

引越し終了

今日から引越し お世話になります。
なんだか、とても盛り上がっているんですねここFC2
お世話になります。
今日はご挨拶がてら簡単に!!

後で、モブログやってみよっと
[ 2006/02/21 14:57 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(0)

eeeeえええへへへ・・

先ほど ぬまし(ウェブマスター)から連絡ありどうもこのウェブログの引越し
をするそうじゃ。。
どもども 世話かけるねぇ・・・ 少し他人事のような表現許して!!
なんたらかんたら文句言うのよね、このログさ

まぁ少しの間ご迷惑おかけしますがよろしく といっても
私、楽させていただいてますが

明日はつくねの日
よろしくお願いします
[ 2006/02/20 16:30 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(0)

FMトランスミッター

うちのゼロ3を何とか アイポッドのような使い方をしたくて
じたばたしました。
PCのMedia Player を10にバージョンアップ
Active Syncで同期させようとがんばったのですが 他の予定表や
連絡先などばっちり同期するのに なぜか メディヤプレーヤーだけ シンクロしません
悩んで 困って ほいさっさ  Inetで調べてみましたがよくわかんなーーい・・・
結局さ Active Syncのバージョンがひとつ古いことが判明 無事同期しました
現在 ミニSDカードが64メガで小さいので 512メガをオークションで落札
これで、るんるんなジュークボックス(過去用語の基礎知識で調べてくれ)が出来上がりました
車で聞くにもいいなあぁと思いFMトランスミッターも購入・・・・
しかし、ヘッドホンジャックが携帯と同じ平型だ
しょうがなく ソニーの携帯についていた平型>ミニジャック変換アダプターをつかい
無事、車でも聞けるようになりました
ついでにおまけもありました。
変換アダプターに スイッチとマイクロホンが内臓されていて
ゼロ3から電話をかけるときハンズフリーになります
相手のいい声(?)がラジオをとうして聞けちゃいます
こりゃ 便利だ 電話かかってきて右往左往 バックの中から イヤホンマイク探さなくていいものね
[ 2006/02/16 15:03 ] スマートフォン | TB(0) | CM(0)

ボートしよう

開場全体を眺めて
開場全体を眺めて
クラシックな木造船 かっこいいなぁ
クラシックな木造船 かっこいいなぁ
船を眺めてナニ思う
船を眺めてナニ思う

昨日行ってきました。 幕張メッセの国際ボートショー
素敵なかっこいいおねぇ  ち 違う!! かっこいい船ばかり
いいなぁ の連続!! ここ2年連続で行っていますが今年は特に人がいたような気がします
朝から行って 2時過ぎまで 何度のため息をついたのでしょうか  はぁはぁ
だって 値段がすごいんだもん
3枚目の写真の奥にある トヨタ の「ポーナム45」
値段はなんと
98000000 
あえて コンマ をつけずに いーち じゅう ひゃく せん まん・・・・・・・
っえ いくらでしたか  そうでしょう。高いでしょう
だから、毎年行くと頭が「ボート」しちゃうわけ 
いい名前だ ボートショー
[ 2006/02/13 17:37 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(0)

スポーツクラブ

週2回 プールとマシンジムに通っています。
遠く三ケ日まで通っています
やはり事故以降週に1回はプールに入り リハビリをしないと
足が痛いんですね・・・
ところが、このプール去年の12月から故障で動いていません
足痛いっス
早く直らないかなあぁ
明日は、東京ボートショーに行きます。
ぼーとしよう じゃありませんよ
[ 2006/02/11 15:28 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(0)

タイトルなし

鉄骨に止まる「さぎ」
鉄骨に止まる「さぎ」
うまそうな「かも」
うまそうな「かも」

いやー 最近の季節は 「鳥見」がいいですね。
今は バードウォッチングとは言わないそうな
冬の定番鳥達が 沢山います。
うまそうな、鳥も沢山います。
今日も沢山、鶏 焼きますね。・・・・逃

[ 2006/02/07 16:07 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(0)

豊川稲荷

寒いけれど天気はよかったね。WZERO3で撮影
寒いけれど天気はよかったね。WZERO3で撮影

豊川稲荷に行きました。
毎年新年は、一度は行く豊川稲荷・・
少し、足の不自由な親父とお袋 娘、将軍で午前中にお参り終わりました
なかなか風が強く寒い日でしたが、地元の人しかわからない 境内の中に
車を入れて、すたすた『猿回し』など眺めながらお参り完了
後は、恒例の 『熊手』『箕』『だるま』の3点 お買い上げ
毎年、買うお店で 「領収書はのっぽで」 というと「ああぁぁ毎度」と喜んで
何かしら、おまけをもらう。もう15年続いている変な会話
 都合のよい日本ならでは風習にうるさい我が家は クリスマスだ正月だお酉様だ
バレンタインだとイベント多すぎ これも現代風でいいものなのか・・・謎
[ 2006/02/06 15:12 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(0)

風が強い

本日は、トテモ風が強い
浜名湖は湖だと言うのにウサギが飛んでいます
こんな日はきっと外も荒れているでしょう
金曜日少しは予約が入っていますが
なかなか、暇ベースで推移しています
暇だから、じたばたしてもしょうがないのですが
じーっとできないから、やっぱりじたばたしよう
とりあえず日報のスタイルでも考えるか・・・
[ 2006/02/03 15:06 ] 大将の独り言 | TB(0) | CM(0)

やっと 使うぞ

なかなか、W-ZERO3 と遊んであげれない
今月は、確定申告でしょ・・ 
将軍からは人件費使いすぎときついお言葉をもらって
しょげている今日この頃 寂しく、ソフトでも入れて遊ぼうかなぁ
僕より、後に買った『ぬまし』なんか 僕よりよっぽど楽しそうに
いろいろ、ソフト入れて活用している さすが、PDA使いだぁ
フリーウェアでいろんなソフトが出ているんだね
うまく、使えば ノートPCはいらないような気がします
[ 2006/02/02 14:35 ] スマートフォン | TB(0) | CM(0)